nasze podejście
Nasze wina przechowujemy w szczególnych warunkach. Dwie strefy chłodzenia powodują ze zarówno wina białe jak i czerwone podajemy w odpowiedniej temperaturze. Każda butelka zaraz po otwarciu zostaje odizolowana od powietrza za pomocą argonu, dzięki czemu zatrzymana zostaje oksydacja. Dzięki temu wino zachowuje swój smak i aromat do 30 dni.
Nasze
Czerwone
Wina
Wino czerwone odgrywa wyjątkową rolę w kuchni włoskiej i jest nieodłącznym towarzyszem wielu tradycyjnych włoskich potraw.
Wino czerwone, ze swoją głęboką i złożoną gamą smakową, doskonale uzupełnia smaki wielu włoskich dań. Od klasycznych makaronów po pieczone mięsa i potrawy z owocami morza, wino czerwone może podkreślić i wzbogacić smak potraw. W Cytrynowym Pieprzu posiadamy szeroką selekcję win włoskich. Włochy słyną z różnorodności winnic i odmian winogron. Każdy region ma swoje unikalne wina, które idealnie komponują się z lokalnymi potrawami. Przykładowo, czerwone wina z Toskanii, takie jak Chianti, są doskonałym towarzyszem dla makaronów i dań mięsnych, podczas gdy czerwone wina z regionu Piedmont, takie jak Barolo czy Barbaresco, pasują do potrawy z truflami czy dania mięsne.
Zobacz kartę win
Nasze
Białe
Wina
Wina białe są równie ważne w kuchni włoskiej, jak wina czerwone.
Wina białe są również silnie związane z regionalnymi odmianami winogron. Na przykład, Pinot Grigio jest popularny w północnych regionach, a Vermentino doskonale sprawdza się na wybrzeżu Ligurii. Dodatkowo, białe wina często są wybierane jako aperitify, zwłaszcza w gorące dni, gdzie Prosecco i inne musujące warianty wina są idealnym wyborem na rozpoczęcie posiłku w przyjemny sposób.
Zobacz kartę win
Dołącz do nas
Degustacja win w Cytrynowym Pieprzu
Nasza restauracja to miejsce, gdzie każdy kieliszek to podróż przez włoskie regiony winiarskie i smaki, które kuszą z każdej butelki. Oferujemy wyjątkową okazję do odkrycia bogactwa i różnorodności włoskich win, które doskonale komponują się z naszym menu pełnym autentycznych włoskich smaków.
Kontakt
Nasze wyróżniania
Nagrodzili nas
